Estos son los quesos que más engordan

¿Deseas bajar de peso? Pues si es así tal vez deberías erradicar, o al menos disminuir, el consumo de estas variedades de esta popular delicia

elcomercio.pe, 28 de Mayo del 2013

Cien gramos de queso parmesano contienen unas 460 calorías. (Emily/ Flickr)

Son deliciosos, sin embargo, muchos de ellos son un pecado si es que uno está a dieta y desea bajar de peso. El portal del diario “Clarín” elaboró una lista de los quesos que más engordan.

En líneas generales, los quesos suelen tener un gran contenido calórico, en especial aquellos de pasta dura y que son elaborados a partir de leche entera. Asimismo, los que contienen mayor cantidad de suero de leche (como el queso fresco) son los que menos engordan.

Aquí la lista de los que contienen más calorías (valores dados por cada 100 gr.):

Parmesano: 460 calorías

Manchego (oveja): 420 calorías

Parmesano light: 416 calorías

Mascarpone: 410 calorías

Cheddar: 410 calorías

Provolone: 400 calorías

Roquefort: 380 calorías

Emmental: 380 calorías

Gruyère: 380 calorías.

Azul (blue cheese): 370 calorías.